새벽
原木桌上摆满的一桌菜 — 煎饼、炸鸡、火锅与生牛肉，后方排着马格利、烧酒瓶与水果调酒

首尔麻浦区西桥洞 · 弘大入口站步行4分钟

一直开到
天亮。

店名「새벽」是「黎明」的意思。我们位于连接弘大入口站与弘益大学正门的어울마당로，上午11点前后开门，次日凌晨4点打烊，周六24小时不打烊。既是上下酒菜一桌齐全的 Hongdae Bar，也是能好好吃一顿的 홍대 맛집。

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0507-1386-7092
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数字里的새벽

除周六外每天营业到次日凌晨4点
04:00除周六外每天营业到次日凌晨4点
周六24小时不打烊
24h周六24小时不打烊
弘大入口站步行约4分钟
4分钟弘大入口站步行约4分钟
韩·英·日·中四语菜单
4种语言韩·英·日·中四语菜单
SIGNATURE

第一次来， 先点这五道。

第一次来就从这五道开始。都是菜单上标了 BEST 和 NEW 的招牌，也是专程来找 Hongdae Restaurant 的客人最常点的组合。

  • 日式千层火锅每日限定

    日式千层火锅

    27,500

    Layers of beef, cabbage and perilla leaves simmered in a clean, savory broth. Our chef's signature, made in limited quantities every day!

  • 辣泡菜炖猪肉浓汤锅BEST

    辣泡菜炖猪肉浓汤锅

    22,500

    A rich, spicy stew packed with thick-cut pork and tofu. Perfect with a bowl of rice or a glass of makgeolli.

  • 生牛肉

    生牛肉

    22,500

    Fresh, tender beef tartare that gets better with every bite. Choose soy sauce or gochujang dressing.

  • 爆炒辣章鱼NEW

    爆炒辣章鱼

    25,500

    Smoky, fiery and dangerously addictive. One bite and you'll be ordering another round.

  • 脱骨半半炸鸡

    脱骨半半炸鸡

    23,500

    Half crispy fried, half sweet and spicy. The drinking snack everyone loves.

DRINKS

手工马格利与 水果烧酒。

草莓、五味子、柚子三款手工马格利，备有1L与500ml两种容量。另有四款水果烧酒、五款高球和无酒精饮品 — 这是一间同行朋友不喝酒也能坐得住的 Hongdae Bar。

手工米酒

  • 草莓马格利HOT
    1L15,000500ml ₩8,500
  • 五味子马格利NEW
    1L15,000500ml ₩8,500
  • 柚子马格利NEW
    1L15,000500ml ₩8,500

水果烧酒

  • 石榴BEST500ml
    8,500
  • 桃子500ml
    8,500
  • 酸奶500ml
    8,500
  • 青葡萄500ml
    8,500

精选调酒

  • 蓝柠檬高球每日限定
    8,900
  • 蜜桃柳橙
    8,900
  • 蜜桃高球
    8,900
  • 柚子高球
    8,900
  • 青梅高球
    8,900

优惠高酒精组合

  • 火尧25
    单瓶28,000套餐 ₩34,000
  • 首尔之夜
    单瓶16,000套餐 ₩22,000
  • 蜜桃树
    单瓶60,000套餐 ₩65,000

无酒精

  • 可可气泡饮 石榴300ml
    5,000
  • 可可气泡饮 桃子300ml
    5,000
  • 可可气泡饮 酸奶300ml
    5,000
  • 可可气泡饮 青葡萄300ml
    5,000
  • 五味子茶300ml
    5,000
  • 蜂蜜西柚茶NEW300ml
    5,000

+1

酒类 x 饮料

  • 真露 / 真露ZERO
    6,000
  • Terra 瓶装啤酒
    7,000
  • 清河 / 梅花秀 / 清河Sparkling
    7,000
  • 米酒 / 栗子米酒
    6,500
  • Terra 生啤酒420ml
    5,000
  • Sapporo 生啤酒380ml
    8,500

+6

马格利提供1L与500ml两种容量。

所列为主要食材，并非完整的过敏原说明。如有过敏，请在点餐前告知店员。

查看全部酒水
STORY

如其名， 开到天亮。

在弘大，一场酒局结束通常不是因为尽兴了，而是因为店要关门了。새벽是反过来设计的 Hongdae Pub。

  1. CHAPTER 01

    店名就是 打烊的时间。

    「새벽」指的是天亮前的那段时间，也正是这家店真正打烊的时刻 — 除周六以外每天都营业到次日04:00，而周六整整24小时不关门。我们想做的，是一间错过末班车、二摊变三摊也不必换地方的 Hongdae Bar。

  2. CHAPTER 02

    不只是下酒菜 — 是正正经经一顿饭。

    菜单上28道菜里有10道是汤锅，是最大的一类 — 千层火锅、海鲜嫩豆腐汤、无骨锅巴参鸡汤，都是端上饭桌也毫不违和的菜色。所以从开店到傍晚，这里是来好好吃一顿的 홍대 맛집；入夜之后，同样这些菜就成了配酒的下酒菜。这也是我们只做一份菜单、不分日夜两套的原因。

  3. CHAPTER 03

    马格利 是自己酿的。

    草莓、五味子、柚子三款由店家自酿，备有1L与500ml两种容量 — 就是菜单上单独归在「手工马格利」那一栏的三款。旁边还有四款水果烧酒、五款高球，以及可可气泡饮与茶类等完全无酒精的选择。一间好的 Hongdae Pub，该让不喝酒的那位朋友也还有得挑。

挂着「새벽월드 DAWN WORLD」招牌的里间 — 橘色墙面贴满旧电影海报，天花板垂着小灯串，摆着矮桌与圆凳
VISIT

어울마당로 123号.

就在连接弘大入口站与弘益大学正门那条路的中段，店内使用地下1层与1层两个楼层。从弘大步行街走过来即到，很适合排进 Hongdae Restaurant 的觅食路线里。

地址
韩国首尔特别市麻浦区어울마당로123号，地下1层、1层
서울특별시 마포구 어울마당로 123, 지하1층, 1층
地铁
  • 弘大入口站2号线 · 机场铁路 · 京义中央线步行约 4分钟 · 230m
  • 上水站6号线步行约 13分钟 · 870m
营业时间
营业时间
周一11:20–次日 04:00L.O. 02:30
周二11:20–次日 04:00L.O. 02:30
周三11:20–次日 04:00L.O. 02:30
周四11:20–次日 04:00L.O. 02:30
周五11:10–次日 04:00L.O. 03:00
周六11:00–不打烊 24hL.O. 09:30
周日11:00–次日 04:00L.O. 02:30

最后点餐 = L.O.

预约
可致电店家或透过Naver预约。请告知到店日期、时间与人数。
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GOOGLE REVIEWS

客人留在 Google 的评价

Google 评分 4.7 · 共 1,003 条评价（2026-10-09 为准）

原文引用自店家的 Google 地标页。昵称仅保留首字、其余以星号遮蔽，内文未作任何改动（保留原本的韩文）。

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  • 블***

    분위기 좋은 홍대술집을 찾다가 안주와 술 라인업이 대박인 홍대 새벽에 다녀왔어요‼️ 아늑하고 감성적인 인테리어 덕분에 데이트 코스로 딱~ 밀푀유나베는 냄비 가득 소고기와 야채가 예쁘고 촘촘하게 겹쳐 나와 비주얼부터 합격✨ 다 먹고 탱글한 우동 사리까지 추가해 먹으니 완전 든든! 겉바속촉의 정석인 순살 반반치킨은 닭다리살처럼 부드럽고 촉촉해서 맥주 안주로 기가 막힘👍 특히 이곳의 킥은 술 종류인데 달콤 상큼해서 음료수처럼 꿀떡꿀떡 들어가는 여심 저격 딸기막걸리와 비주얼부터 청량함 그 자체인 블루레몬 하이볼, 속까지 뻥 뚫리는 시원한 테라 생맥주까지 너무 해피해피😀

  • Z***

    여기 진짜 맛집이에요! 음식이 전체적으로 다 맛있고 특히 ~~가 정말 인상적이었어요. 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있었어요. 다음에 또 올 것 같아요 :) This place is really good! Everything we ordered was delicious, and especially the ~~ stood out. The staff were also very kind, so we had a great experience. I'd definitely come back!

  • A***

    음식이 정말 맛있었고, 술도 너무 좋았어요. 음식이 빨리 나와서 기다림 없이 편하게 식사할 수 있었고, 직원분들도 친절해서 기분 좋게 시간을 보냈습니다. 다음에 또 방문하고 싶어요!

  • ı***

    여기 진짜 맛집이에요! 음식이 전체적으로 다 맛있고 특히 딸기막걸리가 정말 인상적이었어요. 직원분들도 친절해서 기분 좋게 식사할 수 있었어요. 다음에 또 올 것 같아요 :) Hongdae Pub

  • 그***

    존맛! 친구랑 오래만에 모임! 음식 맛이 괜찮고, 술도 다양해서 취향대로 골라 마시기 좋았고요! 막걸리 추천! 모임 장소로 완전 추천이에요! #홍대술집 #HongdaePub

  • 정**

    홍대술집 중에서 음식이 정말 맛있고 직원분들이 정말 친절합니다. 스키야키가 다른 술집보다 더 맛있어서 술도 더 잘 마시게 되었어요. 추천합니다. ~~

  • 홍**

    안주도 맛있었고 술도 완전 만족하면서 마셨습니다! 직원분들이 친절하셔서 좋았어요.^

  • 한**

    분위기도 좋고 음식도 맛있어서 안주로도 딱이었어요. 특히 밀푀유나베 제 취향적격이요~~ 자꾸자꾸 젓가락과 수저가 쉬지 않고 먹고 ㅋㅋ 또 먹고 한잔하면서 먹기에도 좋고 다양한 메뉴가 있어서 취향대로 주문할 수 있어 좋았어요.

  • P***

    여기 음식도 맛있고 분위기도 좋아요. 사랑하는 사람들과 함께 편안한 시간을 보내기에 완벽한 곳입니다. อร่อยค่ะ บรรยากาศดั้งเดิม

  • 안**

    홍대에서 친구 셋이서 마실 만한 술집을 찾다가 발견했는데, 완전 맛집입니다! 안주랑 술이 페어링이 기가 막혀요 >_< 강력 추천이요!!

Blue Ribbon Survey 2025 与 Kelly 共同选出的「双重冲击名店」贴纸 — 图案是绑着蓝色缎带的 Kelly 酒瓶

RECOGNITION

Blue Ribbon Survey 2025 × Kelly「双重冲击名店」

店门口贴着由 Blue Ribbon Survey 与 Kelly 共同选出的「双重冲击名店」贴纸。本站只陈述店内实际张贴的内容，不另外宣称其他奖项。

FAQ

来之前 想先知道的事。

营业时间、预约、外语菜单、一个人来喝 — 这些是挑选 Hongdae Bar 时最常被问到的问题。

  • 营业到几点？

    除周六外每天营业到次日凌晨4点，周六则24小时不打烊。开门时间为周一至周四11:20、周五11:10、周六与周日11:00。若您正在找营业到很晚的 Hongdae Bar，也请一并确认最后点餐时间。

    • 周一至周四 最后点餐 次日02:30
    • 周五 最后点餐 次日03:00
    • 周六 最后点餐 次日09:30
    • 周日 最后点餐 次日02:30

  • 可以订位吗？

    可以。请致电0507-1386-7092或透过Naver预约，并告知到店日期、时间与人数。若逢假日或团体用餐，建议事先来电确认较为保险。

  • 从弘大入口站怎么走？

    从弘大入口站步行约4分钟，直线距离约230公尺。该站有2号线、机场铁路与京义中央线停靠；出站后沿어울마당로往弘益大学正门方向走，就会看到一栋使用地下1层与1层的木造建筑。若搭6号线，从上水站步行约13分钟。

  • 有外语菜单吗？

    有的。店内菜单以韩文、英文、日文、中文四种语言并列印制，餐点与酒水两面皆是如此，同行者国籍不同也能看同一份菜单点餐。

  • 一个人来可以吗？

    可以。点一道汤锅加一瓶500ml的酒，一个人也能凑成完整的一桌。小食从7,500韩元起，马格利与水果烧酒也有500ml的容量，一个人喝不必硬扛一整公升。

  • 同行有人不喝酒也没问题吗？

    没问题。店内备有四款可可气泡饮，以及五味子茶、蜂蜜柚子茶、梅子茶等无酒精饮品，300ml售价5,000韩元；也有海尼根0.0%与青岛柠檬0.0%等无酒精啤酒。餐点本身不配酒也足以当成一顿饭。

  • 多人聚餐有位子吗？

    店内使用地下1层与1层两个楼层，座位分散在数个区域。不过能否安排仍视人数与时段而定，团体用餐请事先致电确认；当天的实际状况，以电话询问最为准确。

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